沖縄・久米島の青い海、広い空の下、広々とした鶏舎で時間をかけて育てた久米島赤鶏。 エサに沖縄伝統の薬草や発酵させた泡盛の酒粕などを混ぜ、健康管理に気を配りながら育てています。 プリッとした歯ごたえ、じゅわっと旨味が広がるジューシーな肉質が特徴です。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ぜひ特別な日の食卓に◎贈り物にもおすすめです。 ■モモ肉にオススメな食べ方 しっかりした味わいと、食べ応えのある食感なので、 唐揚げやフライドチキン、ソテーなどにオススメです。 ※消費期限 加工日から冷凍で1年

沖縄・久米島の青い海、広い空の下、広々とした鶏舎で時間をかけて育てた久米島赤鶏。 エサに沖縄伝統の薬草や発酵させた泡盛の酒粕などを混ぜ、健康管理に気を配りながら育てています。 プリッとした歯ごたえ、じゅわっと旨味が広がるジューシーな肉質が特徴です。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ぜひ特別な日の食卓に◎贈り物にもおすすめです。 ■モモ肉にオススメな食べ方 しっかりした味わいと、食べ応えのある食感なので、 唐揚げやフライドチキン、ソテーなどにオススメです。 ※お肉の取り扱いには注意が必要です。必ず適切な冷蔵または冷凍保存を行ってください。

久米島赤鶏の魅力が詰まった、ムネ肉1kgです。 久米島で育った赤鶏は、風味豊かで柔らかく、肉質もぷりぷり。噛むたびにジューシーな肉汁が広がり、食べ応えがあり美味しく召し上がれます。 久米島は、美しい自然と清らかな空気に恵まれた場所。そんな環境で育った赤鶏は、ストレスを感じることなく健康的に育ちました。丁寧な飼育や管理のもとで、素材の品質に非常にこだわっています。 久米島赤鶏のムネ肉は、とろけるような柔らかさと、深い味わいがあります。 お肉料理の幅が広がり、家族や友人と一緒に楽しむ食事の時間も格別です。 あなたも久米島赤鶏の美味しさを味わってみませんか？是非お試しください。 ※表示写真はイメージです。

久米島赤鶏の魅力が詰まった、ムネ肉1kgです。 久米島で育った赤鶏は、風味豊かで柔らかく、肉質もぷりぷり。噛むたびにジューシーな肉汁が広がり、食べ応えがあり美味しく召し上がれます。 久米島は、美しい自然と清らかな空気に恵まれた場所。そんな環境で育った赤鶏は、ストレスを感じることなく健康的に育ちました。丁寧な飼育や管理のもとで、素材の品質に非常にこだわっています。 久米島赤鶏のムネ肉は、とろけるような柔らかさと、深い味わいがあります。 お肉料理の幅が広がり、家族や友人と一緒に楽しむ食事の時間も格別です。 あなたも久米島赤鶏の美味しさを味わってみませんか？是非お試しください。 ※表示写真はイメージです。

沖縄・久米島の青い海、広い空の下、広々とした鶏舎で時間をかけて育てた久米島赤鶏。 エサに沖縄伝統の薬草や発酵させた泡盛の酒粕などを混ぜ、健康管理に気を配りながら育てています。 プリッとした歯ごたえ、じゅわっと旨味が広がるジューシーな肉質が特徴です。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ぜひ特別な日の食卓に◎贈り物にもおすすめです。 ■手羽にオススメな食べ方 手羽先・手羽元、両方楽しめますので、 唐揚げや、煮物など様々な料理が楽しめるオススメな商品です◎ ※お肉の取り扱いには注意が必要です。必ず適切な冷蔵または冷凍保存を行ってください。

☆おきなわ島フードグランプリ2022審査員特別賞受賞‼久米島にんにくごしょう！ お料理の味付けにも後付にもお使い頂ける、にんにくのペーストです。 小粒で香りが強く、旨味と辛さが特長の久米島産の島にんにくを刻んでブレンドしているので 食欲をそそる香りだかさと、唐辛子の辛味が絶妙な商品です。 特に唐揚げやステーキ、焼肉、餃子といった肉料理にオススメでこれ１つで味が決まります。 ※にんにくの収穫時期によりペーストの色味が変わります。予めご了承ください。

おきなわ島フードグランプリ2021最優秀賞受賞！！！ 柚子胡椒に似た風味のシークヮーサー島胡椒です。 久米島産のシークワーサーの皮と果汁、久米島産島唐辛子、そして完熟の島胡椒（ヒハツモドキ）に球美の塩をブレンドした今までにない香辛料です。爽やかなシークヮーサーの風味や完熟の島胡椒、そしてピリリと辛い島唐辛子の良いバランスがお刺身や唐揚げ、焼き肉や鍋などの汁物、沖縄そばにももちろん合います！思わずご飯、お酒が進んでしまうそんな香辛料です。 原材料：シークヮーサー果皮（沖縄産）、シークヮーサー果汁、食塩、ヒハツモドキ、唐辛子

島唐辛子を泡盛「久米島の久米仙」に漬け込んだ沖縄の伝統的香辛料。二段仕込みを行なっていますので、抜群の辛さと風味が楽しめます。 久米島の恵みをぎゅっと詰め込んだ「島唐辛子こーれーぐす」は、辛さと豊かな風味が特徴です。久米島独特の土壌と気候が育んだ唐辛子は、風味豊かで辛さが程よく、スパイシーな料理や沖縄そば、汁物等によく合います。 久米島では、島唐辛子の栽培には丹精込めて取り組んでいます。海風と降雨の影響を受けにくい特徴的な環境で、農薬を使用せずに栽培されているので安心して食べて頂けます。 島唐辛子こーれーぐすは、料理へのアクセントとして、辛さが欲しい時にも大活躍します。辛さだけでなく、風味も豊かなので、一度使ったら手放せなくなること間違いなしです。 ※辛さには個人差がありますので、調整しながらご利用ください。

久米島産の栽培もずくをご紹介します。久米島で養殖された新鮮なもずくを、500gのパックでお届けいたします。 久米島は、豊かな海洋環境があり、きれいな海水と潮流がもずくの栽培に最適な場所です。手間暇かけて育てられたもずくは、プリプリとした食感と濃厚な風味が特徴で、その美味しさが多くの人々に愛されています。 栄養価も高く、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれているため、健康にも良い食材として注目されています。さらに、もずくに含まれるフコイダンは免疫力を高める働きや美肌効果も期待できます。 この久米島産の栽培もずくは、天ぷら・汁物・お刺身や酢の物、サラダなどさまざまな料理に活用できます。新鮮なもずくの風味を存分に味わっていただける一品です。 美味しさと栄養を兼ね備えた久米島産の栽培もずくを、ぜひご賞味ください。 ※開封後は冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。

アーサはヒトエグサと呼ばれる海藻で、沖縄では馴染み深い食材の一つです。久米島で栽培された新鮮なアーサを乾燥させたものをお届けいたします。汁物や各種料理の具材としてお使い頂けます。磯の香り豊かな一品をお楽しみ下さい！ ※自然の風味を最大限に生かすため、直射日光・高温多湿を避け涼しい場所に保管してください。アーサの風味が失われる可能性があります。

元祖・クッキーは、昔から水量が豊富な事もあり大豆が作らていたことなどから味噌処としても知られていますが、当時は久米島特産品も少なく、売店を特産品で埋めたいという思いから『 みそクッキー 』は生まれました。 久米島の味噌をふんだんに使い、香ばしい味噌の香りと口の中に広がる奥深いほのかな甘さがある、なんだか懐かしい優しい味に仕上がっています。 又、アレルギーに配慮して、卵・牛乳も使用していない事などから、「離島フェア2000」の優良特産品特別賞をはじめ、マスコミ等にも何度も取り上げられ、地元の久米島のみならず県内では知らない人がいない程、地元に愛される大ベストセラー商品です。 機械を使わず一つひとつ手で形成を行い丁寧に焼き上げられた久米島定番のお土産の1つで、サクサク食感にほのかなみその風味と塩加減が絶妙で、つぎつぎ手が出る美味しさです！！ 観光お供のおやつやコーヒータイムのお供（素朴で甘さ控えめのクッキーですので、ブラックコーヒーと一緒に食べるのはオススメです！！）としても最適です！！ 味噌という名前とクッキーの見た目からは想像を越える!?クッキーですよ♪ また、アレルギーにも配慮して、卵・牛乳は使用していませんのでお子様からご年配の方まで好かれるこの味は是非ご賞味いただきたい商品です！

久米島の風を感じられる、こだわりの車海老せんべいをご紹介します。久米島は美しい海に囲まれた島で、新鮮な海の幸が豊富なことで知られています。その中でも特に有名なのが、久米島の車海老。その鮮やかな赤色と豊かな味わいが、せんべいにまるごと閉じ込められました。 車海老せんべいは、香ばしく焼き上げられたサクサクのせんべいに、ジューシーな車海老の風味が広がります。一口食べると、久米島の海の香りが広がり、心地良い海風を感じることができます。お茶うけやおつまみにぴったりの逸品です。 丹精込めて作り上げたこの車海老せんべいは、地元の新鮮な車海老を使用しており、その鮮度と味わいを存分に楽しむことができます。久米島の温暖な気候と豊かな自然の中で育まれた車海老の美味しさを、ぜひご堪能ください。 この車海老せんべいを食べることで、あなたも久米島の魅力と美味しさを体験できます。久米島の自然と海の恵みが詰まった一枚を、ご自宅でお楽しみください。お土産にも人気の商品です。 ※アレルギーのある方は、原材料をよくご確認の上お召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございますので、ご了承ください。

久米島泡盛　二大銘酒飲み比べセット。 久米島の久米仙と米島酒造の2種類の銘酒を楽しめます。 どちらの酒造所も個性があり、飲み比べることで味の違いを楽しむことができます。 このセットは、自宅で気軽に泡盛の飲み比べを楽しむことができます。 また、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。久米島の伝統的な技術とこだわりが詰まった銘酒たちをぜひ味わってみてください。 ※泡盛は適量を守って飲んでください。未成年者への販売は禁止されています。

久米島産のミネラルたっぷり【もずくとアーサのセット】をご紹介します。 このセットには、久米島の海で育った新鮮な栽培もずくとアーサが含まれています。もずくは、食物繊維やミネラルをたっぷり含んでおり、健康や美容にも良いと言われています。また、アーサにはカルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれており、栄養バランスにも役立ちます。 久米島の豊かな自然環境で育まれたもずくとアーサは、土壌の恵みをたっぷり受けて育ちます。そのため、風味や味わいが格別であり、鮮度の高いままお届けできます。 このセットは、お料理のアクセントや健康への意識を高めたい方にオススメです。ぜひ、久米島の美味しさとミネラルをご堪能ください。 ＜ご注意＞ - 写真と実物では色味が異なって見えることがございます。 - 本商品は久米島産のみずくとアーサを使用しています。